Mine venner, jeg ønsker at dele en opskrift på cheesecake japansk bomuld. Da jeg gjorde det første gang, mit hjem hurtigt og lykkeligt spiste det med spørgsmål, men hvad er det?
Da jeg spurgte hvordan han ser ud, som reaktion på at høre noget uforståeligt. Alle kunne lide, smager fantastiskMen for at beskrive det, ingen kan, fordi det er faktisk meget usædvanligt og noget ikke lignende. Det er en krydsning mellem cheesecake og fluffy omelet.
INGREDIENSER
180 g flødeost
4 stk. æg
80 g mælk
40 g smør
50 g mel
15 g stivelse
80g sukker
1 tsk citronsaft
1/2 tsk vanille paste (eller 1 tsk vaniljesukker)
Trin for trin opskrift japansk bomuld cheesecake
Jeg vil lave mad i silikone formen. Diameter 18 cm højde 6 cm.
For at gøre i form af kofangere fra pergament til cheesecake ikke løbe væk.
Også brug vandtanken, hvor det vil være i form af en ovn.
Adskil æggeblommer fra æggehviderne.
Sæt en gryde på komfuret, tilsæt mælk, smør og flødeost.
Aktiver lille opvarmning og bringe blandingen til en glat homogen masse.
Alt skal være godt blandet.
Sluk for varmen.
Sigt mel og stivelse i ostemassen.
Omrør indtil blandingen er glat.
Tilsæt vanille pasta, æggeblommer, og endnu en gang alle grundigt.
Jeg har en masse glitre, fordi den gryderet-pan var for lille.
Pisk æggehviderne med en knivspids salt til det er luftigt skum. Indtast sukker. Pisk først på minimumshastighed, gradvist stigende dem. Tilføj en teskefuld citronsaft og slå indtil tyk hvid masse. (Indtil bløde toppe.)
Pisket æggehvider forsigtigt røre i ostemassen.
Corolla er ikke længere nødvendig.
Ovnen opvarmes til 125 ° C.
Hæld dejen i formen og bevæge det i ovnen en beholder med vand og temperaturstigning til 150 ° C.
Bages i en time. Efter en time, slukke for ovnen og ikke åbne i 30 minutter.
Open - løst dække og vente i yderligere 40 minutter.
Japansk cheesecake klar. Bare smuk!
Skæring ønskelig tynd skarp kniv.
Den næste dag han vil have en lidt anden smag.
Serveres med frugt eller bær sauce. Jeg kan lide jordbær. Plain mosede jordbær med sukker. du kan jordbærmarmelade.
Jeg ønsker dig Bon Appetit!
Detaljer og nuancer af præparatet, se videoklippet.
Afstemning om kærlighed til cheesecake:
valgmulighed 1 - Jeg elsker cheesecake,
valgmulighed 2 - behandle dem roligt,
valgmulighed 3 - ikke forstår, jeg ikke kan lide, vil ikke gøre.
Vælg kommentarer udførelsesformer 1, 2 eller 3.
Hvis du kan lide opskriften, løfter du fingeren op og dele med venner på sociale netværk.