Sandsynligvis vil det ikke være helt korrekt at kalde Breton Shortbread dejen, selv om det er op til ham og lukke. Snarere er det stadig et sted mellem sand og keksovym test. Det kan bruges som grundlag for kagen, samt få en stor test bretonske kager med frugt eller bær.
blid smuldrende dej harmonisk blandinger med konventionelle blommer. Tilberedningen er meget enkel, men i sidste ende viser det sig, en vidunderlig kage, som du kan ikke kun spise deres hele familie, men også for at underholde naboer, venner, familie, bekendte, kolleger på arbejdspladsen, og selv forbipasserende på gade.
Breton blomme kage
Forberede formen (I bagt i keramisk form, 24 cm) smurt med olie, drys med mel, rasp eller sukker.
Fjern formen i køleskabet.
Forbered blommerne, skær dem i halve og fjern gruber.
Mel blandet med bagepulver.
Pisk blødt smør med sukker, rør i ægget, tilsæt salt, vanille, og en til at komme ind i æggeblommer.
Alle beat op temmelig godt. Tilføj alle melet og ælt ved lav hastighed stiv dej.
Lang æltning er ikke nødvendigt, det er tilstrækkeligt til at opnå homogenitet.
Styr formen af køleskabet og læg den i dejen.
Lay halverer blommer.
fjern pie 2 timer i køleskabet, er det muligt, selv om natten.
Ovnen og opvarme det til 175 ° C grader.
sætte pie i et godt opvarmet ovn i ca. 40 minutter.
Villighed til at kontrollere træ spyd.
Lad det køle af i det mindste indtil den varme tilstand, og du kan komme ud af form.
Top kan drysses Breton pie pulveriseret sukker.
Jeg ønsker dig Bon Appetit!
Kage opskrift med blommer:
600 g blomme
150 g olie
180 g mel
100 g sukker
1 æg
3 æggeblomme
1 tsk vaniljesukker
1/2 tsk bagepulver
1/3 tsk salt
Detaljer og nuancer af præparatet, se videoklippet.
VIDEO OPSKRIFT
Hvis du kan lide opskriften, løfter du fingeren op og dele med venner på sociale netværk.