Når der ikke er tid, og du har brug for at fodre din familie tilfredsstillende og velsmagende, hjælper dovne kålruller i ovnen.
Dette er en meget hurtig variation af en populær ret. Sådanne dovne kålruller viser sig at være ikke mindre velsmagende end de klassiske.
På grund af det faktum, at kålruller bages i ovnen, er saucen tyk og rig, og skålens smag er endnu lysere og mere udtalt.
Disse dovne fyldte kålruller i ovnen er meget velsmagende og tilfredsstillende. De er velegnede til en familie frokost eller middag.
Vær opmærksom på denne enkle opskrift på dovne kålruller i ovnen.
Ingredienser:
- hvidkål - 0,5 kg
- hakket svinekød og oksekød - 0,5 kg
- tomatjuice - 2 spsk.
- gulerødder - 1 stk.
- løg - 1 stk.
- æg - 1 stk.
- brødkrummer (rugklid) - 3 spsk. l.
- salt efter smag
- malet sort peber - efter smag
Trin for trin opskrift
1. Lad os først forberede alle ingredienserne.
Hak et halvt kilo hvidkål fint.
Skær en løg i små terninger.
Tre gulerødder på et fint rivejern.
2. Læg hakket løg i en stegepande med en lille mængde vegetabilsk olie. Gå indtil gylden.
Tilsæt revede gulerødder til løg.
Rør og sauter, indtil gulerødderne er bløde.
3. Sæt hakket kål i en stor skål, tilsæt et halvt kg hakket svinekød til det, tilsæt 3 spsk. rugklid eller brødkrummer og knæk et æg. Tilsæt halvdelen af de brunede grøntsager til dette.
Salt alt med ca. en halv kop. l. salt og peber efter smag.
Rør indtil glat.
I stedet for hakket svinekød og oksekød kan du bruge ethvert andet, såsom kylling.
4. Smør bagepladen lidt med vegetabilsk olie.
Fra denne masse danner vi med vores hænder kålruller i form af store koteletter og lægger i en forberedt form.
Oven på kålrullerne spredes den resterende vegetabilske sauté.
5. Salt tomatjuicen lidt og bland.
Hæld det oven på kålrullerne. Til denne mængde ingredienser har du brug for 2 kopper tomatsaft.
Tomatsaft kan udskiftes med tomatpasta, for dette skal du fortynde 4 spsk. l. pasta i 2 glas vand.
6. Dæk formen med kålruller med låg eller folie.
Vi sætter i en forvarmet ovn op til 200 grader. Bages i 60 minutter.
Lazy kålruller viste sig at være meget velsmagende, saftig og tilfredsstillende.
De er perfekte som frokost eller middag for hele familien. Forberedelsen er meget enkel og fra de mest overkommelige produkter.
Video opskrift
Opskriften er taget fra mit kulinariske sted. gotovimop.com