Mange mennesker ved, at den artiskok (jordskokker er nyttigt), men hvad der er nyttigt ved ikke alt. Jerusalem artiskok indeholder en masse af kalium, fosfor, vitamin C, og inulin, som sænker blodsukkeret blod, og jordskokker er nyttigt for hypertension, fremmer strømmen af galde og desinficerer krop. Jordskokker indeholder en masse fiber nyttige for vores venlige tarm mikroflora.
Jordskokker kartofler nyttige i den forstand, at det ikke oxiderer kroppen, og udvasker. selv lave kaffe ud af det, posochiv, steges i en gryde og kog i tyrkerne (en eller anden måde vise "Live sundt!")
Selv pære og lave mad, og steg, og svæve som en kartoffel, men det mister alle nyttige egenskaber! Bedre at bruge artiskok rå (live), så det vil være mere givende! Posochili på torochke eller skåret i skiver og knold Munch-munch! Vore forfædre elskede mere end majroer og jordskokker kartofler! Kartofler optrådte senere!
For at gøre det lettere at bruge jordskok, lækrere og nemmere Kushan vi gør af det en let salat!
ingredienser:
1. Jordskok (efterår eller forår overvintret. Også han i god form!)
2. æble
3. gulerødder
4. citron
5. Linolie (koldpresset)
6. Valnødder (valgfrit)
fremstillingsmetode
Jordskokker rengøres fra huden, gnides på en fin terochke. Så gjorde det samme med æbler og gulerødder.
Alt blandes i en dyb skål, drysset med citronsaft, hældes smør og dekoreret med valnødder. Salat på grundlag af artiskok er klar!
Nyd at spise og resten af opskrifterne fra vore forfædre slaver af erindring! ;)
Abonner og huske mere glemte opskrifter af vores forfædre og pramamochek!