Hver efterår-vinter aktiveres "sundhedssælgere" i mit Instagram-feed - alle slags butikker og butikker, der skubber krukker med D-vitamin til skyhøje priser. Hvis du tror på dem, vil dette vitamin redde dig fra tristhed, længsel, depression, mangel på sollys, alle sår og en tom tegnebog.
Når vi næsten købte en annonce, stoppede heldigvis en læge, vi kender, og som er sikker - inden du ordinerer vitaminer, skal du vide, om de er nødvendige eller ej. Og her er det, der er overraskende - på trods af at det i Moskva er spændt med solens breddegrader, og vi spiser for ikke at sige, at det er rigtigt med vitaminet, vi viste sig at være i orden.
Måske på grund af den temmelig store mængde fisk i menuen.
Faktisk er fisk et vidunderligt produkt - det erstatter perfekt kød (rødt) og giver samtidig ikke så hård belastning på fordøjelsessystemet. Nå, plus i det er omega-3 og jod.
Ingen tilsætningsstoffer, vitaminer, kosttilskud med disse stoffer giver en sådan virkning at få dem på naturlige måder - sammen med mad. Selv forskning om dette emne kom ud -
her er offentliggørelsen af 2018, det er ikke nødvendigt at læse det hele, en anmeldelse er nok til at forstå det vigtigsteDet eneste men: af en eller anden grund kan mange af os ikke lide havfisk. De fremsætter en masse krav mod det - startende fra det faktum, at det kommer til os "ikke friske" - de siger, vi er langt fra havet og slutter med den "fiskelugt".
IMHO, denne mening vil ændre sig, hvis du tilbereder fisken korrekt. Så i dag - en af mine yndlingsopskrifter - havfisk med valnødder, urter og ost.
Vi tager:
• Direkte selve fisken (jeg havde en dorado) - efter antallet af spisere er der en fisk pr. Portion
• Smør
• Revet hård ost
• Rosmarin
• Kalkskal og juice
• Krydderier (efter smag) og salt
• Valnødder
Sådan laver vi mad:
Vi renser fisken, skærer den, salter lidt. Skub rosmarinkvis i hendes mave
Bland resten af ingredienserne i en skål.
Vi spreder det på fisken, så det meste af blandingen kommer i stykkerne
Nå, nu i ovnen ved 180 grader i maksimalt 20-25 minutter - så det ikke bliver hårdt, skal du ikke overdrive det med tilberedningstiden.