Aubergine bly til normal syre-base balance og godt for hjertet, fordi de indeholder en kalium, så det anbefales at bruge især for ældre mennesker. Alle kender om fordelene ved aubergine, men spise dem uden at dræbe kogende vand, varme, parker, alle vitaminer er bevaret i dem!? For eksempel kan du lave en salat af aubergine på en bestemt måde, og nu er vi nødt til at dele det.
ingredienser:
1. Aubergine (1 stk)
2. Radise eller radise (1 stk)
3. Grønne (salat, fennikel)
4. Olivenolie (en tredjedel cup)
5. Saltet (3 spiseskefulde)
6. Agurk (1 stk) eller tomat (1 stk)
7. Hvidløg (fed)
8. Sort peber (efter smag)
9. Citronsaft (fra halvdele)
fremstillingsmetode
Aubergine blev skåret i terninger (med eller uden skind) gennemvædet natten over i koldt vand podsolonoy at fjerne bitterhed fra aubergine, sættes i køleskabet. Om morgenen, vasket saltet aubergine under rindende vand, men snarere et par timer gennemvædet med almindeligt vand, en lille tør på klædet. Sæt en plade, tilsæt tern agurk eller tomater (tomater og agurker bedre at spise hver for sig, er de ikke særligt egnet grund til det faktum, at agurk overbasede og tomater over forsurende) tilsat revet revet radise eller radise og hvidløg og strøede peber. Hakkede krydderurter, citronsaft vsprysnuli, fyldt salat med olivenolie, (olie, men det viser sig ikke så god som syroedcheskim med mayonnaise. Opskrift syroedcheskogo mayonnaise
Bon appetit! Aubergine humør!
Del med dine venner, abonnere på kanalen.