Jeg foreslår at forberede et bud, smelte-i-munden kiks rulle med fløde. Kog bare rulle, viser det sig meget velsmagende. Kog med mig.
Trin for trin video opskrift kan findes i slutningen!
STEP №1
Ingredienser til sandkage:
Æg 6 stk
sukker 100g
120g mel
mælk 100g
Smør 80g
bage kiks
Tag æg, adskille de hvide fra æggeblommer. I æggeblommer, tilsæt 2 spsk (40 g) af sukker og slå med en mixer i en storslået masse.
Blommen masse hælder mælk stuetemperatur, og smeltet smør. Bland forsigtigt spatel, piskeris ikke nødvendigt.
Tilsæt sigtet mel og bland mixer meget lav hastighed, indtil glat eller spatel for at undgå klumper af mel
Proteinerne knivspids salt og 3 spiseskefulde sukker (60 g), pisk mixer ved høj hastighed i et fnugget hvidt masse til stabile toppe.
Proteiner tilsættes ofte i æggeblomme vægt af mel, bland forsigtigt spatel. mixer piskeris DO ikke. Skal nAnskaf en homogen blød masse, som kan oversættes godt til bagning.
Læs bageovn, Dæk pergamentpapir og hæld dejen ensartet fordelt over hele overfladen. Pergament intet til fedt DO ikke.
Indsende en forvarmet ovn ved 180 ° C i 10-15 minutter.
Bagning tid afhænger af din ovn. Biscuit bør ikke være tørt, vil det være dårligt at folde.
Hot kage fra ovnen og straks vende et nyt blad på pergament. Fjern gamle pergament og slukke en varm kage i rullen. Vi giver til at afkøle helt.
STEP №2
Ingredienser til cremen:
Flødeost eller flødeost 300g
170g strøsukker
Smør 72% 270g
Vanilla sukker 5g
Madlavning creme
Tag den blødt smør stuetemperatur, vaniljesukker og flormelis, og tilslut pisken mixer ved høj hastighed, indtil en hvid glat, blød masse 4-5 minutter.
Tag flødeost. Jeg har et hjem-flødeost.
Sådan koger flødeost derhjemme se dette link på min kanal: https://youtu.be/ryJo1ANtOqI
Vægten af olie add dele flødeost og fortsætte med at slå indtil glat. Stolpen 2-3 minutter alle sammen. En tæt, sød, moderat sød creme med vaniljesmag.
Udvid den afkølede kage, creme smører og drej til rulle. Top smører også creme. Drys med revet chokolade roll, pynt med slik og nødder.
Klar til at indsende rulle i køleskabet for at størkne cremen i mindst 1 time.
Efter størkning af kiks fløde godt skåret i stykker, i snit vises appetitvækkende.
Blød kage er godt kombineres til smag med fedtcreme flødeost. Eventuelt kan du smøre andre olie kage med creme eller marmelade. Forbered denne opskrift. Alle en behagelig teselskab!
Opskrift madolie creme på kondenseret mælk kan ses på følgende link:https://youtu.be/EUtxb0XwYKM
Hvis du kunne lide opskriften sted Ligesom, skrive kommentarer, abonnere på kanalen, deler en opskrift i sociale netværk og venner!
- Abonner på min YouTube-kanal "Mine opskrifter"Der er så mange lækre retter: is.gd/8v8u36
- Min Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Trin for trinopskrift videoer på YouTube-kanal "Mine opskrifter"