I dag har jeg koge meget velsmagende, hurtig - og meget flavorful hjemmelavede cookies... I dejen add gurkemeje, så lever bliver meget "solrig", honning og citronskal gør det utroligt flavorful! Velsmagende, smuldrende, skal du sørge for at forsøge at koge det!
ingredienser:
100 g sukker + 1 time. l. vaniljesukker, lidt vanille eller
100 g smør, selvom blødgjort - stuetemperatur, selvom kold
Et æg
Teske, med en god dias, honning
Teskefuld bagepulver
En halv teskefuld gurkemeje
Teske citronskal - kan ikke tilføje
Nøjagtigt 250 g mel
Udarbejdet hurtigt... Først sat i en skål med sukker, vaniljesukker, citronskal, smør, honning (hvis flydende honning, tilsæt to teskefulde) split og hønseæg. Som sagt, kan smørret avancere fra køleskabet, så det bliver blødt. Og du kan tage med det samme fra køleskabet, kun hvis det er nødvendigt eller rist eller skåret i små stykker. Nu alt er bare gnide gaffel eller piskeris, halvhjertet, bare nok til, at ingredienserne var blandet.
Nu blev den resulterende blanding sigtet mel, gør det ofte. Med den første del af melet tilsættes bagepulver og gurkemeje. Ælt dejen.
Her er en lys "solen" dej viser sig ...
I køleskabet for at fjerne dejen er ikke nødvendigt at straks begynde at rulle den. Rul ud på et bord - altid hælde lidt mel, vedhæfte en rektangulær \ kvadratisk form, det er meget let at gøre, dejen forbavsende plastik ...
Endvidere skal smøres på overfladen af dej til småkager med mælk, er det praktisk at lave en silikone pensel. Og, drys med sesamfrø... Eller kokos, birkes eller sukker eller bare generelt en masse muligheder. Og derefter skåret i firkanter.
Forberedt cookie videregives til en bageplade, de betingelser pergament papir eller smurt vegetabilsk olie og bages i en ovn skib, kun 15 minutter, ved en temperatur på 180 grader. Nyd din te!
Glem ikke at abonnere på min RSS-feed og Ligesom! Jeg vil være meget taknemmelig, det vil støtte at fremme mit arbejde!