Denne snack er for de husmødre, der ikke travlt overalt, men omtanke og så kogte. Resultatet retfærdiggør sig selv!
fremstilling:
Tag 5 aubergine, ville være nok mellemstore frugt, jeg skar dem i skiver. Ideel tykkelse på 1-1,5 cm.
Skiver aubergine generøst drys med salt og sættes i en presse i en time. Med dette kommer bitterheden af den vegetabilske. Den resulterende væske hældes, og selv
Skiver af stegt. Meget cool sving i olivenolie, men hvis pludselig ikke var hans hånd, passer og solsikke.
Endvidere forløbet er en rød peber - at vaske, fjerne bønner og hakkekød. For at tilføje smag chili, salt og sukker.
Giver en særlig smag af eddike, kan du eksperimentere og prøve en vin eller æble.
Cooled aubergine ringe spredes på et fad. Jeg sætter på toppen af hver resulterende pebermynte masse. Og du kan stadig drys med revet ost og sat i 3 minutter i en varm ovn. Det viser sååå velsmagende og appetitvækkende! (Se fotos)
Fuldføre sammensætningen af finthakkede greens. Hjælp dig selv! Som om i Bulgarien besøg!
Hvis du kunne lide opskrifter - PUT Laik, dele i sociale netværk og til at abonnere på kanalen!