Velkommen! I dag er jeg kokken donuts fra ost... Eller hytteost dej. Blot 30 minutter, og du vil blive serveret te til en hel skål med lækre donuts luft. Og jeg tror ikke overdrive ...
Put slædehunde, skrive kommentarer, abonnere og dele på sociale netværk! Din støtte er meget vigtigt for mig, og behovet for at fremme den kanal! Meget taknemmelig for al den støtte!
Ingredienser til madlavning:
For at forberede dejen i en skål sætte osten, break æg, add vaniljesukker, en knivspids salt ...
Og udslette alt med hjælp fra en nedsænkning blender. Ingen blender - så den første tørre ostemassen gennem en fin sigte, tilsæt derefter de øvrige ingredienser. Eller måske du kender en anden måde at slibe osten, men det er en skal gøre... Hvorfor? Hvis du ikke gør det, vil testen kunne mærkes kornene af ostemasse, og når stegning donuts, vil den første ting være klar ristede disse korn... Og alle vil være klar donuts med sort forkullet "pupyrkami". Det kontrolleres!!! Eller bare købe en pastaagtige ost ...
Dernæst tilsættes bagepulver og finkæmme mel portioner. Mængden af mel vil afhænge af indholdet af ost fugt, fra størrelsen af æg - dejen skal have en blød, "ikke tilstoppet." Pak dejen i plastfolie, og lad det på bordet i 10 minutter, ikke mere.
Så danne en lille rund donuts - ikke større end en valnød, ved stegning dem næsten 2-dobling. Og i øvrigt, må vi konstatere, at hytteost dejen er tæt nok, så store donuts kan ikke propechsya.
Stegt donuts i varm olie godt, men på et minimum ilden. Dette vil give i form af en smuk gylden brun, og foruden de er helt inden for propekutsya. Ved stegning donuts du nødt til at blande fra tid til anden, så de tømte jævnt på alle sider. Det tager ikke lang tid ...
og sådan rødmosset, luft, lækker donuts FÅ !!!