Perfekt, forfriskende fad for en varm dag. Og hvis du drikker en kvas - alt et eventyr!
Ligesom mange retter friedge madlavning, er der mange muligheder.
Afhængigt af regionen og værtinde eller laver mad præferencer er forskellige produkter i sommeren suppe.
Vist er det, selvfølgelig, rødbeder og greens. De resterende ingredienser - efter eget valg og smag.
Dette er måske den hurtigste suppe i verden, fordi dens forberedelse får brug for ikke mere end 10 minutter, hvis du koge grøntsagerne.
I vor tid, behøver ikke engang at bruge penge på madlavning grøntsager - i en butik er altid et godt valg i vakuumpakket præfabrikerede produkter. Bury og tilberede deres livretter!
Friedge recept min bedstemor
ingredienser:
2 mellemstore roer, bages i ovnen (kan koges)
4 frisk agurk
1 bundt grønne løg
1L fed kefir
4 kogt æg
4 kogte kartofler (kappe)
dild
salt
sort peber
knust is (eller uden)
fremstilling:
1. Pre-forberede roer, kartofler og æg. De skal koges og afkøles.
2. Friske agurker skåret i tynde strimler. Hvis du skræl agurken er bitter, bør agurk blive børstet, så for ikke at ødelægge smagen friedge.
3. Kolde rødbeder skræl og rist eller hakke de tyndeste strimler.
Bland i en stor skål med snittede grøntsager.
4. Hak et bundt af grønne løg og tilføje til de hakkede grøntsager.
Nu er alle ingredienserne og bland med salt for at fremhæve den saft, der vil plette rødbeder i en vidunderlig lyserød farve.
5. Dernæst hæld fedt og meget kolde yoghurt, så godt, men hvis du er på en kost, selvfølgelig, er det bedre at lave mad friedge af mejeriprodukter med lavt fedtindhold.
Til friedge blev mere forfriskende, kan du tilføje knust is i det.
6. Omrør suppen. Tilsæt salt og smag til med peber derefter.
7. Klar friedge server straks til bordet. Pladerne tilføje skiver af kogte æg og urter til smag.
Særskilt, anvende en varm kogte kartofler.
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!