Når natten venter på gæsterne, og i køleskabet, "et standard sæt af produkter," lige ret for disse opskrifter: let, ikke dyrt, ser imponerende og meget velsmagende! Så denne gang ventede vi til at besøge naboerne, og jeg besluttede at forberede denne parabol, og for én og dele opskriften med dig.
Så jeg renset mellemstore kartofler, 5 stk. Kog i saltet vand, indtil næsten kogt, tager det omkring 10 minutter. Når det er afkølet lidt, jeg skære det i skiver tykkelsen af lidt mere end 1 cm. Lagt på bakken og på toppen af hvert stykke er sat i 0,5 tsk creme fraiche hjem.
Mens jeg kogte kartofler forberedt udstopning. Jeg havde 500 gram hakket svinekød og oksekød, til hvem jeg har sendt det finthakkede løg, salt, peber, og 1 spsk creme fraiche. Alle grundigt.
Han dannede en lille bøffer og lagt oven på kartoflerne.
Dernæst tog jeg to små modne tomater, udskæring i tynde skiver og lagt oven på de bøffer. Sendt bagning i en forvarmet ovn til 190 grader i 40 minutter.
For 5 minutter, indtil kogt drys med revet ost og derefter sendt til ovnen.
Resultatet er en lækker saftigt kotelet med ost på en seng af kartoffel gennemvædet i creme fraiche. Det er meget velsmagende! Sørg for at prøve at lave mad. Jeg tjente dette fad med lækker auberginer og en salat af friske grøntsager, gæsterne var glade.
Jeg håber artiklen var interessant og nyttigt for dig, hvis det er tilfældet, skal du give til kende.
Tak for din opmærksomhed og abonnere på kanalen, foran en masse interessante!
Hold dig sund!