I dag forbereder vi en salat med blæksprutter og krabbekager. Det er simpelt og ret hurtigt, tilfredsstillende og nærende, smukt og lækkert! Grundlaget for skålen er krabbepinde og blæksprutter, det er disse ingredienser, der indstiller hovedsmagen, som vi desuden understreger med agurkers friskhed, majsets sødme. Du kan bruge hjemmelavet mayonnaise eller tyk græsk yoghurt til dressing.
En sådan salat kan endda serveres på et festligt bord, da resultatet er ret succesfuldt. For pikant kan du tilføje lidt hvidløg, urter. Skålen kombineres med enhver side retter, den er lækker at servere med ris.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter til enhver smag.
Ingredienser:
Blæksprutte s / m - 1 stk.
Krabbe pinde - 70 g
Friske agurker - 2 stk.
Kyllingæg - 1 stk.
Dåse majs - 3 spsk
Mayonnaise - 1-2 spsk
Salt, peber - efter smag
Tør hvidløg - en knivspids
Beskrivelse:
Forbered alle nødvendige ingredienser i henhold til listen. Fjern blæksprutter og krabbekøller fra fryseren.
Vask kyllingæg, læg det i en gryde med vand og send det til komfuret. Efter kogning, kog i 10 minutter.
Rengør pindene fra beskyttelsesfilmen. Skær dem derefter i små terninger eller cirkler.
Skyl og tør friske agurker, træk enderne af på begge sider. Kontroller grøntsager for bitterhed. Skær i små terninger.
Skræl og skær kyllingæg i små terninger, svarende til de tidligere ingredienser.
Dyp blæksprutten i kogende vand, kog i tre minutter. Efter et stykke tid skæres det i små strimler eller terninger, overføres til alle ingredienserne i en salatskål.
Hæld dåse majs i salaten.
Sæt derefter skålen med mayonnaise og tilsæt hvidløg, salt og peber. Bland alle komponenter og fjern en prøve, juster smagen.
Arranger salaten på smukke tallerkener, pynt med urter og server.
God appetit!
Hvis du kan lide opskriften, kan du lide den (forfatteren bliver meget glad!) Og gem den i sociale netværk.
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!