Når du ønsker velsmagende te, og gå til butikken dovenskab - gem her er de opskrifter. Dessert, næsten ud af ingenting. Alle ingredienserne til ham er i hvert hus, og tiden for dens forberedelse tager meget lidt. Det viser sig lækker, delikat og luftig dessert med sød fløde.
Så starte madlavning denne dessert med en pisk protein 4 æg. Proteiner pisket separat ved først resistente over toppen, og derefter sat til 50 g pulveriseret sukker. Og når der allerede er en stabil glat skum, skal du tilføje en spiseskefuld eddike 9%.
Endvidere kan behovet for at opvarme potten 0,5 liter mælk med tilsætning af 120 g sukker og 10 g vanille sukker. Spiseskefuld til dip i den varme mælk og piskede æggehvider til at gribe det fra skålen, dyppet i kogende mælk og koge i 2 minutter.
Få en lille fly og elastiske kugler. Når alle kuglerne er klar, gør madlavning creme. Til dette 4 æggeblomme, 10 g vanille sukker og 1 teskefuld stivelse blandes godt. De sendte mælken, hvor de kogte piskede æggehvider. Cremen bør være småkoge i 5-10 minutter, derefter afkøling.
Billeder af den færdige creme jeg, desværre, overlevede ikke. Han burde få en ensartet tæthed og næsten lige så creme fraiche.
Bedøvelse lækker dessert med et sæt af ingredienser minimum, og ser spektakulære. Sørg for at prøve.
Jeg håber artiklen var interessant og nyttigt for dig, hvis det er tilfældet, skal du give til kende.
Tak for din opmærksomhed og abonnere på kanalen, foran en masse interessante! Hold dig sund!