Ja, det er plain burgere den mest lækre af alt, jeg nogensinde kogt! For nogle deres udseende synes helt uappetitlige, men tro mig, ser kan være bedrager. Disse bøffer er forberedt meget lettere og hurtigere, hvem den klassiske udgave, som vi er vant.
Så hvad er vigtigst i koteletter? Selvfølgelig kødet, hvorfra de er kogt, er det vigtigt at kvaliteten af en direkte indvirkning på resultatet.
Resultatet var en meget rig smag hakket. For at forberede burgere jeg havde 800 gram hakket kød, jeg har tilføjet til den 1 løg hakkes i en blender i kartoffelmos, æg, salt, peber og den vigtigste ingrediens, der gør disse burgere den mest lækre og bud.
Denne hytteost, du har brug for kun 150-200 gram. Og selv om det ikke generer nogen. I de færdige koteletter er det ikke mærkes eller ses, ingen endda forstå, hvad det er der. Jeg tilføjer også 1-3 spsk semulje, dens størrelse afhænger af konsistensen af kødet. Du er nødt til at give ham en lille stativ, men i mellemtiden kan du forberede vegetabilsk pude.
For at gøre dette i en stegepande, jeg let stegt løg, gulerødder og frosset siden efteråret peberfrugt. Grøntsager har brug for lidt salt og peber. Jeg form af hakket kød bøffer har jeg modtaget 10 stykker.
Grøntsager stegt indtil halvdelen jeg skifte jeg har en ren plade, tørre skillet og fry patties i vegetabilsk olie bogstaveligt i 1 minut på hver side. Jeg hugger før du sender i stegepande rullet i mel.
Når alle bøffer bliver brunet igen jeg tørres af med et stykke køkkenrulle al olien fra panden og returnere grøntsagerne tilbage. Spredning på toppen af koteletterne og hæld varmt vand, så det dækker grøntsagerne op gennem midten, dække med et låg og bring parathed ved medium varme i ca 20 minutter.
Sørg for at prøve at tilberede disse burgere derhjemme, vil du ikke fortryde!
Tak for din opmærksomhed og abonnere på kanalen, foran en masse interessante!
Hold dig sund!