I dag har jeg en oksekød i løg sauce. Forberedelse denne parabol er en snap! Plus det er også kost - jeg ved ikke tilføje noget fedt! Sådant oksekød kan koges i en gryde med en tyk bund. Men i dag vil jeg bruge multivarka - så meget lettere.
Løg skæres i halve ringe og stablet på bunden af skålen Multivarki. Lukas skal være mange - et lag af ca. 2-2,5 cm. Per kilo oksekød jeg tager 6-7 pærer, ikke mindre!
Kødet skæres i små skiver. Noget i retning af disse.
Jeg stak oven på løgene. Indledningsvis et første lag. Lidt af salt og peber, derefter et andet lag, etc. Jeg installere koppen i multivarku og gør det muligt for "Slukning" på 1:00. En time senere, jeg åbne låget og rør kødet. Lukas er næsten umærkelig - det er blevet en meget velsmagende sauce. Tilsæt laurbærblad. Og endnu en gang sætte jeg mode "brandslukningsmidler" på 1:00. Men temperaturen blev reduceret til 85 grader, så kødet vansmægtet.
Her hele processen klart:
Jeg også lave mad og kylling, kun mindre tid, selvfølgelig. Men oksekød er stadig bedre! Prøv at lave mad! Jeg venter for din tilbagemelding om denne opskrift!
Onion bøffer. Smager som kød!
Koteletter fra løg, stuvet med tomatjuice. Disse bøffer ligne frikadeller. Meget få mennesker kan umiddelbart afgøre, fra hvad jeg koge dem. Billig, hurtig og altid en god opskrift. Se opskrift >>>