Bare varmer op! Amazing parabol er meget velsmagende og flavorful.
ingredienser:
1 kg gulerødder
1 kg af unge zucchini
1 kg aubergine
0,5 kg hvide løg
0,5 kg sød peber
0,5 kg tomater
leder af hvidløg
2 lille pod af chili eller chili
3-4 stilk selleri (200-300 gr.)
100 ml olivenolie til stegning
1 spsk. l. salte med slide
Artikel 1.5. l. sukker uden lysbilleder
1 pose af urter (middelhavsurter)
1 time. l. jorden paprika
fremstilling:
1. Gulerod Vask, skræl og rist.
2. Unge squash vask og skæres i store tern. Hvis courgetter er gamle, de har brug for at blive renset fra huden, fjern kerne med frø.
Skær squash i gamle kun fast kød.
3. Aubergine ren er ikke nødvendig. Det er nok til at vaske dem og hak groft.
4. Cut skrællet løg små terninger eller tynde strimler. Bedre at tage den hvide søde løg, ikke for skarp.
5. Bulgarian peber vasket og derefter fjerne frøene. Derefter skåret i tynde strimler peber.
6. Hak chilipebre, eller røde chilipebre, du er strengt uden kerner.
7. Klare fed hvidløg.
8. Tomater skæres i skiver. De bør ikke være finere. Højst 6 dele skåret hver tomat.
9. Stilke eller selleri male fine strimler.
10. Sæt alle de forberedte ingredienser i en dyb pande. Tilsæt salt og smag til med sukker og krydderier. Glem ikke om paryk og olivenolie.
11. Forvarm ovnen til 180 grader.
Put gryde med grøntsager i ovnen i 1 time. I løbet af denne tid grøntsagerne lidt skifte farve og blive blødere.
Rør fadet nødvendig hver tyve minutter.
12. Steriliserede glas og låg, og efter høst vil være klar, sprede den i den fremstillede beholder.
Stramme hætter og krukker på hovedet. Du behøver ikke at afslutte.
Den afkølede ragout lagret i en kælder eller køleskab.
Held og lykke med dine forberedelser, lækker vinter og bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!