Fortsat temaet af indenlandske præparater. I dag vil jeg fortælle dig opskriften på en meget velsmagende agurker i koreansk. Et godt alternativ til de sædvanlige (og allerede keder) pickles.
fremstilling:
Først forberede agurker. Vælger ikke tilgroet mellemstore agurker, vaske dem i koldt vand, afskåret enderne. Sådan skal du tage de agurker? I denne opskrift, mængden af ingredienser anført gennemsnit 4 agurk. Hvis du ønsker, skal du blot øge andelen.
Så agurker skæres i tynde lange strimler eller kun tilskåret i 4 eller 6 stykker.
Nu et eller to gulerødder Riv til koreansk gulerod. Gulerødder er lidt knivspids hænder til saft dukkede op.
Dernæst forberede fyldet: i en skål blandes halv teskefuld sukker, salt (til smag) 2 spiseskefulde eddike. Fyld denne blanding af gulerødder og henstår i 15 minutter.
På dette tidspunkt, i vegetabilsk olie (2 spsk) steger til de er gyldne én sekundær follikel.
Nu alt er blandet: agurker, syltede gulerødder, ristede løg. Tilføjelse sort peber, to eller tre hakkede fed hvidløg og en eller to spiseskefulde sojasovs. En halv time senere de agurker i koreansk vil være klar. Du kan spise på én gang. Og du kan rulle op i tørre steriliserede krukker, men uden sojasovs. Kog krukker med agurker efter kogning i 10 minutter og straks roll covers. Banker holder i køleskabet. Bon appetit!
Også vi har en opskrift: Tomater i koreansk til vinteren
Hvis du kunne lide opskrifter - PUT Laik, dele i sociale netværk og til at abonnere på kanalen!