Jeg elsker varme salater. De er gode i al slags vejr, på ethvert tidspunkt, dag eller nat, samt smukt indrettede som en normal frokost eller middag, eller ethvert måltid. Lyse farver af ingredienser skaber en charmerende kontrast, der er sikker på at tiltrække alles opmærksomhed.
fremstilling:
Først og fremmest er passeret gennem en halv løgfrø hvidløgsfed. Srezh skorpe med 150 g af hvidt brød, som er præ-kløft i stykker med hånden eller med en kniv. Tilføj brød terninger i en lille mængde af olivenolie og knust hvidløg, salt, peber og send i 7 minutter i ovnen, hvilket er på dette tidspunkt bør være godt opvarmes til 180 grader.
Under forberedelsen croutoner, kylling koge 4 æg i lidt saltet vand i ca 5 minutter. Men vi har brug for 25g parmesan, som er nødvendig for at gnide den midterste lamel-agtige flager. Også egnet og normalt store rivejern.
Nu skære 70g pølse bacon og citron presse så meget saft som muligt. Hele citron til brug er ikke nødvendig, vil det være nok bare ½.
Så kan hvidløg igen. Dens rester små - tre fint og mos indtil glat, blandes med en tvangsindløsning af citronsaft og 25 ml olivenolie. For smag add jorden sort peber. Kogte æg, der havde tid til at køle lidt ned, vil skære i pæne 4 dele.
Romersk salat, eller som det kaldes, porvom salat store blade og smide i en skål, drys af færdige os klædt med olivenolie og citron. Endelig - det var tid til at blande det hele. Nu dekorere vi vores salat brød croutoner, bacon, revet parmesanost og æg. Vores parabol er klar! Bon appetit!
Hvis du kunne lide opskrifter - PUT Laik, dele i sociale netværk og til at abonnere på kanalen!