Kun få mennesker ved, hvordan man kokken en kål: saftig, sne-hvid, men med duften af peber. Mmm ...
Forberedelse det hurtigt - hele dagen, og du kan prøve!
Ingredienser pr 1 liters krukke:
600 gr. strimlet kål
2 gulerødder
1 rød peberfrugt
0,5 tsk fennikelfrø
5 stk. Pepper latyrus
Til en 3-liters marinade:
3 liter varmt vand
1 spsk. l. salt
1 spsk. l. sukker
1 spsk. l. 70% eddike essens 7-8 eller artikel. l. 9% eddike
fremstilling:
1. Cabbage rydde op fra den øvre ark og Hak.
Gulerod Vask, skræl og rist.
2. Bulgarian peber vasket, skåret i halve og ren ud frøene.
Skær peberfrugterne i tynde strimler, ligesom salat.
Eventuelt tilføje 2-3 knuste hvidløgsfed.
3. Saltvand koge vand. Hæld salt og sukker og bland. Fjern fra varmen.
Når det varme vand er afkølet lidt, hæld eddike cool.
4. Mix hænder kål med gulerødder og peberfrugt. Hæld dild frø eller spidskommen. Og heller ikke glemme den søde peber.
5. Banker er rengøres og steriliseres.
6. I ostuzhennoy banker sætte kål, forsegling hånden eller et træ pistil er stærkere.
7. Hæld dåser sauerkraut saltvand, når forseglet, således at indholdet af saltvand omfattet.
Luk låg krukker med plastlåg og sættes i køleskabet.
En dag kål med peberfrugt vil være klar!
Utrolig lage efter 24 timer gøre det til aromatisk crunchy behandler.
Serveres, tucking duftende olie, tilsætte sukker til smag og løg.
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!