Jeg elsker vandmelon, men aldrig før betød ikke, at der kan ikke kun saftige frugtkød. Hvad var min overraskelse, da jeg havde en chance for at prøve at marmelade fra vandmelon peels! Jeg besluttede at forberede sig og til at dele denne vidunderlige delikatesse med dig.
fremstilling:
Før du starter vi er tilfredse med vandmelon, og så vil samle 1 kg friske skorper. Grøn og tykkeste lag vil være skåret med en skarp kniv, og den resulterende pulp er skåret i små tern. Næste vi nødt til at tilføje til dem 300g sukker og orlov til en time at dække, hvordan man bliver sødere.
Sætte, vandmelon skræller, vi foretage en citron. Nå dens min, ren fra skallen, men ikke smide det. Selvfølgelig, i denne opskrift, er det ikke nyttigt for os, men er ideel til andre retter, for eksempel, er det muligt at gøre en god fyld til en tærte. Skrællet citron skåret i små stykker så skånsomt som muligt, at vælge stenen. Det er bedre at tage en skarp kniv, fordi frugten ikke mister formen, og saften flyder ud.
Når kagen allerede har absorberet hele sødme, hæld dem i gryden, hæld det i vand og kog i kog, derefter koge yderligere 20 minutter ved lav varme under omrøring periodisk. Så tilføjer vi vores citron, rør rundt og kog i 15 minutter mere. Glem ikke at tilføje 1/3 teskefuld kanel. Vi laver kun 5 minutter og slukke.
Det er nu fortsat kun at rulle op vores usædvanlige delikatesse i banker og fjernes før det kolde vejr. Sure er marmelade minde de varme sommerdage i det regnfulde efterår og kolde vinter.
Hvis du kunne lide opskrifter - PUT Laik, dele i sociale netværk og til at abonnere på kanalen!