Denne berømte parabol er fyldt, ligesom mange mennesker, i særdeleshed, og mit hjem, og besluttede derfor at koge dem, men lidt - den anden, til en forandring. Vi var meget saftigt og velsmagende fyldte grøntsager. Fremragende forberedelser til vinteren med smagen af sommer!
fremstilling:
Tag en kål, det vil vaske, blanshiruem og adskille store blade. Blanch, dvs. hæld kogende vand for at blødgøre bladene af nogle - eller grøn, i dette tilfælde, hvidkål. Mens bladene er cool, resten af kålen fint shinkuem - fint, og gulerødder min, ren, og tre på et groft rivejern. Vi har brug for mere saftig og sød peber, som bør være skåret os en bekvem måde.
Nu tager en gryde og fyld i hendes 2 spsk vegetabilsk olie. Den hæld det grøntsager og steg dem i 5 - 10 minutter på medium varme. Glem ikke at tilføje lidt peber til smag og bland grundigt alle.
Så mens udstopning! Tag den allerede afkølede kål blade og lægge den på lidt af ristede grøntsager. wrap forsigtigt arket, så det ikke går i stykker, og fyldet faldt ud. Så vædret ind i en krukke, og på toppen lå skiver skiver chilipebre.
Dernæst forberede marinaden for vores kål: I en lille gryde eller slev hælde pint af vand, vi salt det, jeg tilføje halvanden spsk salt og ikke slå den fra, indtil det kommer i kog, hæld en krukke med fyldte kål. Twist og fjerne det på et køligt sted. Hurra! Vores vidunderlige grøntsag kål ruller klar! Jeg er sikker på dette præforme vil appellere til alle!