I dag vil jeg dele med dig en fantastisk lækker ost suppe med kylling fransk. Duftende, fantastisk lækker suppe vil behage hele familien! Jeg anbefaler opskriften fra hjertet, brænde!
fremstilling:
500g kylling fyld med 3 liter vand, sætte salt til smag og kog suppen omkring 20 minutter. For en smag, kan du sætte et par peberkorn og i 7-10 minutter, indtil kogt laurbærblad. Når suppen er klar, tegne kødet fra bouillon, peber og laurbærblad kaste.
Kartofler (3 stk) skåret i terninger og kaste i kogende bouillon. På dette tidspunkt vi lave mad i en stegepande zazharku. Smelt de 30-40 gram smør og steg løg (1 stk), gulerødder, revet (1 stk). Steg grøntsager blot et par minutter og sat i suppen.
Nu er turen kommet til flødeost, 200 g. Riv eller sætte skiver. På ost, der i en gryde hakket i stykker kylling.
Jeg kan ikke råde til at bruge ost i blokke af "Venskab", fordi det er dårligt supper smelter, bliver det en eller anden måde "glatte" og ubehagelige. Men osten, for eksempel, "Hochland" smelte i suppen bouillon jævnt og bliver en dejlig cremet smag.
Kog i 7-10 minutter alt sammen - indtil da, indtil osten er opløst. Server suppen med friske krydderurter og croutoner. Meget velsmagende! Bon appetit, mine kære venner!