Fremragende kylling suppe, hvorfra alle vil være lige vanvittigt! Kan varmt anbefale at lave mad, og det vil være din favorit! I vores familie spiser vi det hele - både voksne og børn.
fremstilling:
For at tilberede en lækker kylling suppe med ost bolde, vi har brug for her er de ingredienser:
- Kylling bouillon - 2,5 liter
- Løg - 1 hoved
- kartofler - 3 stk
- Gulerødder - 1 stk
- salt og peber
- vegetabilsk olie
For at forberede ost bolde skal bruge:
- Hollandsk ost - 100gramm
- muka- 100-130 gr
- kylling æg - 1 stk
- smør - 1,5-2 spsk
Og nu suppen madlavning proces:
Vi gør de første ost bolde, eller de er også kaldet ost dumplings. Ost gnide på et rivejern. Tilføj til smør, ost, æg, mel. Våde hænder danner boldene.
I den kogende bouillon til at sætte kartofler. I mellemtiden, steger løgene indtil de er bløde og gulerødder, så også sat i potten. Kog 7 minutter.
Nu er turen kommet til ost bolde, også sende dem til puljen. Så snart de dukker op, tilsættes lidt pasta eller hjemmelavede nudler.
Salt til smag, sætte en laurbærblad, peber. Kog i 2-3 minutter og slukke. Suppen skal indgyde minutter under låget 10, og tjene, drys krydderurter. Bon appetit til jer, mine kære læsere!