Jeg fortæller dig, hvordan du tilberede lækre, hjertelig udstoppet boller. Til fyldet skal bruge hakket oksekød, peberfrugter og noget andet. Opskriften, som altid, meget simpelt! Håndtag enhver!
Nødvendige ingredienser:
sandwich bulochki- 5 stk
hakket kød - 300g
sød peber (klokke) - 1 stk
Løg - 1 stk
Ost - 80g
Hvidløg - 1-2 fed
salt
grønne områder
peber
vegetabilsk olie
Skær hakkede løg og peber, knuse hvidløg. Send til en stegepande med vegetabilsk olie og stegt i 3 minutter. Tilsæt derefter hakket kød, salt og peber til smag og steg alle sammen, indtil kogt kød. Sluk for varmen og tilsæt de friske krydderurter.
I sandwich ruller afbrød toppen, fjern krummen og sprede dem kød påfyldning. Drys med revet ost. Boller sat på en bageplade, satte snittet nær toppen.
Bages i ovnen (forvarmet) i 5 minutter ved en temperatur 220gradusov. Det er også muligt at sætte bollerne i 2 minutter i mikrobølgeovnen på højeste effekt. Boller serveret varmt. Bon appetit, mine kære venner!