Dette du helt sikkert ikke har prøvet! Blid, luftig kartoffelmos på en ny opskrift! Forbered og se, hvordan det viser sig lækker! Bare smelter i munden.
fremstilling:
Clean 1 kilo kartofler og kog dem møre. Salt under tilberedningen ikke tilføje, uden at det falder fra hinanden og kartofler er bedre at få blødere og blødere. For 10 minutter, indtil kogt, kan du sætte en laurbærblad. Kartoffel bouillon kommer ikke ud, vi stadig har brug for det.
Tolkushkoy kartofler mask til homogenitet. Tilsæt 50 gram smør. Også, 50 g smeltet ost. Ostesauce vil give en dejlig cremet smag. Osten er helt "forsvundet" i kartoffelmos, skal tolkushkoy arbejde være meget intens. Du kan bruge blenderen.
Nu tilsættes salt til smag, peber, kartoffel bouillon, og hæld. Sådan skal du tage suppen er ikke ligefrem hurtig, fordi alle elsker mosede forskellige konsistenser. Jeg tager omkring en halv kop eller mindre.
Vi serverer en varm mask som garniture. Bon appetit, mine kære venner!