Saftigt, mørt kyllingefilet med tomat og mozzarella ost - fantastisk ferie varmt fad.
ingredienser:
kylling
tomater
Mozzarella fast
hvidløg
salt
peber
Blandingen blev tørret grøn
friske krydderurter (basilikum, dild)
mayonnaise
fremstilling:
1. Ovnen og at opvarme den til 200 grader.
2. Skåret i skiver modne tomater og mozzarella ost, helst meget tynd.
3. Kyllingefilet vask, skåret i portioner senge. Den ene bryst i to stykker af knogle.
4. Lav dybe nedskæringer hver 0,5 cm i fileten. Ingen grund til at skære brystet helt, mørbrad selv skal være et heltal.
5. Hvidløg ren og springe gennem pressen.
6. Smør fileterne på ydersiden og mellem de nedskæringer passeret gennem en hvidløg presse.
Tilsæt salt og smag til.
7. I hvert afsnit af cirklen for at sætte tomat og mozzarella. Coat hele strukturen mayonnaise eller creme.
8. Skær ark pergament papir. Det lå på en filet proppet.
9. Luk pergamentpapir båd, jeg fastgør kanterne af tråd eller sejlgarn. Kylling i en båd, vil blive bagt i sine egne safter og forblive saftigt.
10. Drys kylling forberedt tørrede urter, dryp med vegetabilsk olie.
11. Bag fadet i 20-30 minutter.
12. Juicy filet fodret med friske krydderurter i varmt formular.
Bon appetit!
Saftig kyllingebryst går godt med grøntsager eller salat. Denne opskrift er også velegnet til stegning kylling helt.
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!