Dette er allerede blevet en tradition, at hver dag til middag eller frokost salat. Nogle gange er det en kompleks, multi-salat, og nogle gange simpelt, alle ingredienserne par. For eksempel, i dag, er jeg forberede middag coleslaw.
Jeg fortalte ham, som jeg gør. Bedst til kål salat, efter min mening, er egnede sommer kål sorter. Bladene er grønne, bløde, saftige - bare perfekt til en salat!
Om vinteren, tager naturligvis enhver kål. Shinko skarp kniv, meget fint. Ingen flyde bruger ikke - kun kniven.
Drys kålen med salt til smag og begynder at ælte hænder indtil indtil det begynder at skille sig ud saft og kål er mørt.
Derefter gnide revet rå gulerødder, en lille, halvt eller endda en tredjedel, afhængigt af mængden af kål. Gulerødder føje til vores vigtigste ingrediens.
Nu, en lille sort peber, klædt med vegetabilsk olie og bland. Alle lækre, saftige salat er klar! Bon appetit!
Skriv i kommentarerne, hvordan du forbereder coleslaw? Måske er der nogle madlavning hemmeligheder fra dig?