Jeg har en opskrift på et udbud og lækker creme, som er udarbejdet i et par minutter - deraf navnet. Det kan bruges til at lave kager, ruller og andre desserter. Skriv ned opskriften, er det meget cool og nemt!
Ingredienser til cremen:
Smør - 250g
Mælk - 100ml
Pulveriseret sukker - 200g
Vanilla - 1 pakke
Et sæt af produkter, som du kan se, er det mindste. Så du har brug for lidt mælk til at varme op til det var lidt varmt - så det vil være lettere at blive pisket.
Tilsætning smør. Dens forhånd fra køleskabet, så det var blød.
Put flormelis, vanille og begynde at slå mixer på medium eller langsom hastighed (mixere er alle forskellige, så se for dig selv, med hvilken hastighed er bedre pisket). Blender til piskning vil ikke arbejde, jeg prøvede - virkede ikke.
Slå med en mixer omkring 5-7 minutter. Undertiden creme kan piskes, indtil den ønskede konsistens og i 3 minutter. Jeg ved ikke, hvad det kommer an på. Måske ingredienser eller temperaturen af oliens beskaffenhed.
På anmodning, kan du tilføje creme farve, kakao mv På trods af, at sammensætningen af denne creme indeholder smør, betyder det ikke vises med fed skrift. Tværtimod giver han en meget blid og luft. Bon appetit, mine kære venner!