Jeg deler med dig en opskrift på de oprindelige snacks fra grønne tomater.
ingredienser:
2 kg grønne tomater
0,5 kg gulerødder
1 kg peber
0,5 kg løg
200 gr. persillerod
grøn stråle
50 ml eddike 9%
2 kop vegetabilsk olie
50 ounce salt
2 laurbærblade
5 ærter allehånde
1 time. l. jorden sort peber
fremstilling:
1. Tomater Vask og skåret i 4 stykker hver.
2. Bulgarian peber at rense fra frø og skåret i strimler.
3. Gulerødder og persillerod rist.
4. Løg skræl og skåret i halve ringe.
5. Greens vaske, tørre med køkkenrulle og skæres i små stykker.
6. Grøntsager blandet med urter.
Ground krydderi og allehånde, salt, eddike, og brændt af varm olie.
7. Nedbrydes den resulterende masse til sterile banker.
8. Et foremne sterilisere 45 minutter - 0,5 liter dåser.
9. Klar salat stramme hætter og kølig under et tæppe.
Hold snacks i et køligt og tørt sted.
Held og lykke med dine forberedelser, lækker vinter og bon appetit!
Video bonus:
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!