Hvis du har børn, er du sandsynligvis bekendt med mange opskrifter fra børnenes kost. Den største fordel og betydning er fraværet af stegning, overskydende olie, fede ingredienser, smagsforstærkere, krydderier osv. I dag vil jeg fortælle dig, hvordan du laver en omelet til et barn.
Børn er bestemt forskellige, ligesom deres forældre. Nogen spiser en række korn og kartoffelmos næsten fra de første dage, og i en alder af et år spiser de godt, og nogen prøver tværtimod meget omhyggeligt og langsomt at introducere barnet til voksen mad. Hvis du bare er ved at åbne retter til din baby, tror jeg, opskriften vil appellere til dig.
Jeg foreslår, at man laver en omelet på et dampbad, vi bruger ikke olie. Også til opskriften er det bedre at tage friske hjemmelavede æg og god mælk.
Du skal omhyggeligt introducere en sådan skål i børns kost, sørg for at der ikke er nogen allergi. Hvis alt er i orden, vil en dampet omelet være en stor variation for dit barns kost.
Ingredienser:
Kyllingæg - 2 stk.
Mælk - 50 ml
Salt - en knivspids
Beskrivelse:
1. Forbered fødevarer i henhold til listen. Vask og tør kyllingæg.
2. Kør et par friske hjemmelavede æg i en dyb skål.
3. Tilsæt en portion frisk mælk på én gang - hjemmelavet eller købt i butikken - kun du beslutter dig for.
4. Brug forsigtigt en visp til at kombinere mælk og æg med hinanden. Du skal ikke være for nidkær, du behøver ikke aktivt piske komponenterne, det er vigtigt at gøre alt langsomt, langsomt.
5. Hæld en hel del salt i omeletmassen, bogstaveligt talt en knivspids.
6. Hæld derefter den tilberedte blanding i en keramisk beholder, helst en lille.
7. Hæld vand i en gryde, kog og bygg et vandbad. Flyt beholderen til formen, dæk og damp omelet i 15 minutter.
Alt, du kan fodre din baby.
God appetit!
Synes godt om og at abonnere på kanalen er den bedste tak for os :)
Alle vores opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro