Dette er den bedste fyldstof kage, jeg nogensinde har kogt. Jeg anbefaler!
Rådet:
Som fyldet kan bruges ikke kun til hakket kød, men også eventuelle grøntsager, kartofler, svampe eller fisk.
ingredienser:
300 gr. hakket kød
løg
1 kop yoghurt
2 æg
1 time. l. sodavand
1 kop mel
salt
peber
vegetabilsk olie
fremstilling:
1. Løg skræl og hakkekød sammen med kødet.
2. Hæld bagepulver i yoghurt og orlov i 5-7 minutter.
3. I yoghurt til at drive æg, en knivspids salt og indtast sigtede mel.
Dej indtil ensartet. Det vil være lidt tynd, som det skal være.
4. Steg det hakkede kød i en stegepande indtil kogt. Olier har brug for lidt, men du har brug for at røre ofte. Ellers vil fyldet brænder og bliver til én stor patty-kage.
Klar forlygter med salt og smag til med peber i smagen.
5. Form til runde kage af fedt og let drys med mel eller gryn.
6. Hæld halvdelen af dejen i gryden.
7. Til dejen forsigtigt for at fordele jævnt varm stegt hakket kød.
8. Hæld fyldet i anden halvdel af testen. Prøv at holde dejen dækkede hele fyldet.
9. Forvarm ovnen til 180 grader og sætte det i en form i 40 minutter.
Klar tærte serveret varmt. Kan være direkte i form eller sætte det på et fad.
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!