Tja, meget velsmagende! Fra ingen vil nægte et tilsætningsstof, det er sådan en lækker, kan det pågældende sprog sluge! Vær sikker på at lave mad, vil du ikke fortryde!
ingredienser:
Makrel (stor) - 1 stk
Kartofler - 1 kg
Creme fraiche eller mayonnaise - 150 c
Ost hård - 150 c
salt
peber
Smør til smøring formularer
Skrællede kartofler skåret i skiver og sat i en gryde med kogende vand. Kog i ca. 3 minutter efter kogning og re Vi når skummeren.
Fisken skæres i fileter og skåret i små stykker. Hvis du ikke har en makrel er for stor, så tag 2 stk. Ost gnide på et rivejern.
Form af smøreolie, spredt halvdelen af kartoflerne, salt, peber og fedt creme. Læg stykker af makrel, salt igen, peber og olie fisken creme fraiche eller mayonnaise. Fisk sætte de resterende kartofler, salt og peber igen, creme fraiche. Drys med revet ost.
På anmodning, kan denne gryde bruges løg. Sæt det i midten, sammen med makrel.
Bages i ovnen ved 180 grader i ca. 40 minutter. Bon appetit til dig, kære venner!