Siden barndommen, jeg husker, at i påsken i huset er altid en masse farvede æg. Mor og mormor er konstant at vide, at påskeæg skal bortskaffes, bør de være sikker på at spise. Og så mange af de spørgsmål straks opstår: hvor længe du har brug for at spise æg? Hvor meget kan de opbevares?
Æg - et letfordærvelige produkt. Og påske farvede æg er ikke anderledes end de sædvanlige hårdkogte æg. Dvs. farvestoffer påvirker ikke holdbarheden.
I henhold til standarderne (GOST) æg ved stuetemperatur kan opbevares i 3-4 dage. I køleskabet - en uge, men ikke mere.
Af den måde, så snart de malede æg - vegetabilsk olie, tørre skallen. Den porer i skallen tilstoppet, vil luft ikke komme ind, og ægget er ikke ligefrem forværres i løbet af ugen (forudsat at de er sat i køleskabet).
I øvrigt forbereder vi et udvalg af retter fra æg i påskeugen - salater, forretter, farshiruem æg, gør fyldet til pita osv... Af den måde, jeg har en smuk kanal opskrift æg patties med krydderurter.
Hvis artiklen var nyttigt for dig - til salg, Ligesom! Du er ikke svært at gøre, men det er meget vigtigt for mig, fordi jeg bruger en masse tid og energi på kanalen, så prøv for dig. Tak!