Nå, søde tand, jeg har til dig en recept creme igen til kager, rør, pandekager og andre bred vifte af desserter.
Dette er nok den nemmeste cremen af alle mulige, fordi der kun er to ingredienser - en kogt kondenseret mælk og smør. Alt! Intet andet er nødvendig!
Men hemmeligheden er ikke i cremen ingredienser og madlavning proces, så skal du læse det i sin helhed.
Så vi har brug for en krukke med kondenseret mælk. Jeg foretrækker ikke at genere, og jeg køber i butikken færdige kogt kondenseret mælk. Sørg for at se på sammensætningen: Ud over mælk og sukker i kondenseret mælk bør ikke være noget.
En vigtig pointe: før tilberedning creme kogt kondenseret mælk bør have stuetemperatur, ellers vil det være dårligt til at blive pisket.
Det samme gælder for den anden ingrediens - smør. Vi får brug for en pakke. Også her har sine egne nuancer. For det første skal olien være et fedtindhold på 82,5%. Og for det andet, det må blive blødgjort, så videre Vi når fra køleskabet.
Nu Hak smørret i små stykker og piskeris. Når det vil luften, tilføjer dele af kondenseret mælk. Og igen, alle, slå indtil glat. Den samlede madlavning creme vil gå 10 minutter.
Og min lille trick: fløden er blevet mere lækker, udbud og erhvervet en dejlig cremet smag, kan tilføje 2-3 spiseskefulde normal kondenseret mælk og pisk igen, men derefter cremen vil have tre ingredienser.
Modtage cremen kan påfyldningsrøret, smurte shortcakes, at fodre den som et additiv til pandekager, ost kager eller pandekager. Bon appetit, mine kære venner!