For nylig pølse vi køber mindre og mindre, og foretrækker i stedet at gøre kylling roll med velsmagende fyld. Sørg for at prøve, jeg er sikker på vil være tilfredse!
Ingredienser til rullen:
hakket kylling - 200 g
kylling lår - 3 stk
Løg - 1 stk
Gulerødder - 1 stk
Ost - 100 gr
sennep - 1 spiseskefuld
creme fraiche - 2 spsk
Hvidløg - 1-2 fed
salt
peber
vegetabilsk olie
Løg fint shinkuem, gulerod gnide på en fin rivejern og steges i lidt vegetabilsk olie, og en lille smule cool til.
Så steger løg og gulerødder, blandes med rå hakket kylling, salt, peber, sætte hakket hvidløg. Toppings til vores roll klar.
Nu tager vi kylling lår, hud, adskille kødet fra knoglerne. De resulterende fileter nedbrydes på bordet tæt på hinanden for at komme som en hel lag. Han lå på toppen af vores udstopning, drys med revet ost.
Og nu er den sværeste - er at rulle til rulle og slips med gevind, så den ikke falder fra hinanden. Fra første gang jeg var ikke i stand til at vende, hjalp sin mand, så rullet op og bundet med fire hænder.
Bland creme fraiche og sennep og belagt med vores roll. Vi bage det i en ovn 1-1,5 timer ved en temperatur på 180 grader. Du kan også bage i ærmet.
Når helt afkølet rulle - fjern tråd, og rullen til at fjerne 3 timer køleskab. Kylling roll viser sig meget saftigt, lækker, skal en prøve! Bon appetit, mine venner!
Hvis du kan lide kylling roll opskrift - Put Ligesom. Du behøver ikke gøre det vanskeligt, men meget vigtigt for mig, fordi jeg bruger en masse tid og energi på kanalen, jeg prøver for dig. Tak!