Abrikos sæson er i fuld gang, så i dag offentliggøre en kølig marmelade opskrift kaldet "Orientering møde." Jam viser sig meget velsmagende og flavorful. Vær sikker på at prøve det!
Madlavning marmelade:
Til en start vil jeg sige proportioner - 2: 1,5 (Ie, 2 kg abrikoser, vi har brug for 1,5 kg af sukker).
Og nu er han madlavning proces. Abrikoser min, kløft i halve og fjern gruber. Fyld med sukker og læg dem i køleskabet natten over. Det vil tage ca. 12 timer, i hvilket tidsrum tildele abrikos juice.
Nu sætter vi pladen på abrikoser, bring i kog over medium varme og kog i nøjagtigt 5 minutter. Alt dette tidsrum fjernes skum, som er dannet.
Fjern derefter pladen fra marmelade, køle (skal være mindst 40 minutter) igen og kog i 5 minutter. Så gentage alt igen. Resultatet er, at koge marmelade i 5 minutter 3 gange, hvilket gør pauser.
Spred marmelade på steriliserede glas og rulle op. Jam, kogt på denne måde, en meget smagfuld. I dette tilfælde, abrikoser holder formen ganske godt. Bon appetit, min kære!
Hvis du kunne lide opskriften på abrikos marmelade - til salg, Ligesom. Du behøver ikke gøre det vanskeligt, men meget vigtigt for mig, fordi jeg bruger en masse tid og energi på kanalen, jeg prøver for dig. Tak!
Se også: Abrikoser, mosede med sukker, til vinteren