Helt ærligt, jeg havde på en måde ikke lægger meget vægt hvidløg pile, og troede, at den mad, de ikke er egnede, selv om 15 år havde boet i landsbyen og hvidløg har altid været i haven :))
Jeg lærte denne opskrift nylig kogt under retssagen, og min mand elskede det! Ved afslutningen af den opskrift jeg vil skrive, hvordan man opbevarer krydderier og hvordan man bruger det, så sørg for at læse op til enden.
Hvad der er behov:
- hvidløg pile
- salt
- vegetabilsk olie
Det er alt ingredienserne, faktisk :))
Hvidløg pile bør være ca. 200-250 g. Tag med knopper, "caps" (ved ikke, hvad man skal kalde det). Det vigtigste er, at disse knopper er bløde. Hvis ikke blød, med en hård skal, så de er skåret.
Pile skåret i 2-3 stykker og hakkekød. Tilføj til det 1 tsk salt og 5-6 spsk vegetabilsk olie. Den resulterende vægt vi slukke ild i gennemsnit 5-7 minutter, derefter straks nedbrydes på rene steriliserede glas og ruller.
Banker anbefaler, at du bruger den mindste, fordi krydderier opnås er meget skarp, er det ikke hurtigt izraskhoduesh :))
Sådan opbevarer og brug:
Spice butik i kælderen eller spisekammer, hvis banken er tilstoppet. Så snart det vil åbne, og derefter gemme i køleskabet.
Som sagt, dette krydderi giver en meget brændende, så du skal ikke overdrive det under tilberedningen. Jeg bruger denne hvidløg krydderi til marinader, stegning af kød, kylling, fisk, forskellige snacks. Du kan føje til suppen, bare med kogte kartofler at spise. Meget velsmagende! Bon appetit, mine venner!
Hvis du kunne lide opskriften med hvidløg krydderier - til salg, Ligesom. Du behøver ikke gøre det vanskeligt, men meget vigtigt for mig, fordi jeg bruger en masse tid og energi på kanalen, jeg prøver for dig. Tak!