Hvad kunne være mere lækker stuvet kartofler med kød i gryden? Vores familie elsker bare denne skål! Jeg deler med dig opskriften!
fremstilling:
Først skal du bestemme, hvor mange potter gør. Jeg plejer at gøre 4 pot henholdsvis alle bestanddelene er noteret på antallet af portioner.
500g svinekød eller andet kød skæres i stykker og kaste i stegepanden med olie, salt og peber. Tilsæt en løg i tern, og en revet gulerod. Gulerødder kan også være skåret. Steg alle sammen i 5-7 minutter.
Mens kødet er stegt, rene kilo kartofler, og skær dem i tern. Cubes jeg gøre store nok, omkring 1,5 cm.
Derefter kan potterne nedbryde kød oven på kartoflerne være lidt salt. Fyld varmt vand fra kedlen. Vand bør være mere end halvdelen af potterne. Fra ovenfor, kan du sætte en skefuld creme fraiche, mayonnaise eller revet ost. Luk låget og sende den i ovnen 40-45 minutter. Serveres direkte i gryden, drys krydderurter. Bon appetit!