Nu jeg lave mad bare for denne opskrift! Svampe opnås simpelthen fantastisk! Opskriften på alle integrerede!
fremstilling:
Proportioner i denne opskrift beskrevet baseret på 2 kg svampe. Således svampe min, ren, store svampe skæres i stykker.
Så koge svampe 10 minutter, og dermed fjerne skum, som er obrszovyvaetsya. Turndown svampe i et dørslag og vasket med koldt vand.
Forbered marinaden. En liter vand hældes i gryden, tilsættes 2 spiseskefulde salt 1 spiseskefuld sukker 2 nelliker stykker, sort peber 4-5 ærter, bay leaf 2 stk. Kog alle sammen et par minutter, sætte svampe og kog i yderligere 15 minutter.
Yderligere i steriliserede glas nedbryde blade af solbær og kirsebær, sætte et par fed hvidløg. Spread svampe, påfyldning tre fjerdedele af de banker, hæld marinaden.
I hver krukke pour eddike 9%. Proportionerne er: on-liters krukke 2 teskefulde på gulvet L - 1 tsk eddike.
Rolls banker, vælte, wraps tæppe og efter fuldstændig afkøling at fjerne kælder eller køleskab. Bon appetit!