På dagsordenen er der simpelthen fantastiske kalkunkoteletter med courgette - saftig, aromatisk, øm, meget, meget velsmagende! Alle vil kunne lide dem. De er velegnede til diætmad, de kan også tilbydes til børn, mennesker, der overholder PP. Du kan servere færdige koteletter til bordet med ethvert tilbehør, grøntsagssalater, og også bare som en snack, hvilket gør en sund sandwich.
Opskriften er anstændig, vil blive ønsket og nyttig for mange. Så lad os komme i gang!
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter til enhver smag.
Ingredienser:
Courgette - 1 stk.
Kalkunfilet - 300 g
Salt, peber - efter smag
Kyllingæg - 1 stk.
Hvidløg - 1 fed
Løg - 1 stk.
Vegetabilsk olie - 2 spsk
Beskrivelse:
Forbered alt i henhold til listen. Fileten skal skylles og tørres. Hvis du ønsker det, kan du tage en kalkunbøf til koteletter.
Skær fileten i små stykker.
Skræl løgene, skær dem i små terninger.
Læg filetstykker, løg og hvidløg i en blenderskål. Slib alt ved høje omdrejninger.
Overfør hakket kød til en tallerken. Skyl derefter courgette, tør og riv på et fint rivejern. Klem saften ud. Læg zucchinimassen i en skål med hakket kød.
Tilsæt æg, salt og peber til ingredienserne. Kan tilsættes med dine yndlings krydderier. Bland hakket kød grundigt.
Varm en stegepande, hæld olie i. Læg det færdige hakket kød ud med en ske.
Steg koteletter på begge sider i 4-5 minutter over svag varme. Fjern overskydende olie med papirhåndklæder.
Server koteletter til bordet sammen med din elskede pynt.
Nyd dit måltid!
Hvis du kan lide opskriften, kan du lide den (forfatteren bliver meget glad!) Og gem den i sociale netværk.
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!