Ny opskrift alles favorit salat "Olivier". Vi vil koge det med rejer, viser det sig meget velsmagende! For nytårsmenu - bare perfekt! Venligst dele en opskrift på sociale netværk, lige pludselig nogen af dine venner også gerne opskriften!
fremstilling:
Så det første, vi er ved at forberede de nødvendige ingredienser til vores salat. Kog 3 kartofler, 1 stor gulerod indtil de er møre. I en separat gryde koge 3-4 æg.
Mens de ovennævnte ingredienser er kogt, så lad os rejer. Vi får brug for 500g. rejer. De er som regel solgt frosne men klar. Dette kan bestemmes ved lyserød farve. Derfor vi udelade rejer i 1 minut i kogende vand. Kog dem er ikke nødvendig. Og hvis du har grå rejer, der ikke er varmebehandlet, derefter koge i 3 minutter.
Fjern rejer fra skaller og snit. Tilføj dem til kartofler, gulerødder, æg. 2 frisk agurk. Alt skåret i terninger. Nu ærter 200gr. Meget velsmagende selv sætte lidt frisk dild. Med rejer og agurk det går godt. Vi salt vores "Olivier" med rejer, mayonnaise og klar til at blive serveret til glæde for gæsterne. Bon Appetit og Godt Nytår!