Denne salat roll er simpelthen tvunget til at være på nytårsdag bord! Urealistisk lækker, festlig og elegant - bare for de vigtigste nat i året! Jeg kan forsikre, at gæster vil glæde!
fremstilling:
Ved første øjekast kan det synes, at denne salat er nødvendig for at pille, og at det er kompliceret at forberede. Men jeg kan forsikre dig: Det er meget simpelt, kan håndtere enhver, selv en nybegynder.
Så først koge indtil kogt 2 gulerødder og 2 kartofler. Også i en separat gryde, kog 2 æg. Lad køle. Mens disse ingredienser er kogt og afkølet, er det muligt at forberede den vigtigste ingrediens naashego "Tsarskoje roll" - en rød fisk.
Fisk, vi har brug for 150-200gr. Du kan tage en hvilken som helst rød saltet fisk - ørred, laks, pink laks. Der er allerede et spørgsmål om smag og pengepung, som den røde fisk - produktet er ikke billigt. Fisk skåret i tynde strimler.
Nu tager vi den pergamentpapir, sprede revet gulerod, en små hænder og presser fedt med et tyndt lag af mayonnaise. Sæt revet kartofler, smører mayonnaise, derefter revet æg.
Nu sættes på kanten strimler af rød fisk og drej roll, hjælper pergament (som hvis vi gør rulle). Udført omhyggeligt og forsigtigt til salat ikke falder fra hinanden.
Det er alt. Salat roll skåret i stykker a la carte. Dette kan gøres direkte ved den festlige bordet. Af den måde, før de anbefalede at give salaten i blød 2-3 timer. Bon appetit!