Jeg elsker bare kartoflerne! Lækre opskrifter, ved jeg ikke. Nå, til hvad det er lækkert, simpelthen lækkert! Du kan endda søge om et festligt bord, vil gæsterne glæde
fremstilling:
12-13 rene kartofler. Det er tilrådeligt at tage alle de samme størrelse, så de var klar til alle på samme tid.
Til kartoflen har vendt sprød lækker skorpe, er det nødvendigt at trække den overskydende stivelse. For at gøre dette, fyld den med kartofler isvand. Vand skal være meget koldt, kan isen blive tilføjet for bedste effekt. Tilsætning i vand 1 tsk salt med en glider. Vandet skal helt at dække kartoflerne. Udblødning 7 minutter.
Så sæt gryden på komfuret og kog kartoflerne 3 minutter efter kogning. I mellemtiden, sønderdele 3-4 fed hvidløg. Smør en bageplade med vegetabilsk olie, drys med lidt hvidløg, sort peber, rosmarin. Spred kartoflerne, drys sin resterende hvidløg, peber, sætte 50 g smør og sat i en bageovn.
Bag kartoflerne ved en temperatur 200gradusov 40 minutter (indtil færdiggørelse). Vend kartoflerne ikke har brug for. Det er alle lækre, flavorful kartofler med brunet skorpe er klar! Bon appetit!