En af mine favorit supper, jeg elsker det siden barndommen! Meget simpelt bearbejdede, og smager fantastisk! Kog det ofte, og hele familien glad! Prøv det, og du.
fremstilling:
Kog kylling bouillon. Jeg bruger forskellige dele af kylling, undtagen brystet. Bouillon stamme, bevarer kun de kødstykker.
I den kogende bouillon til at sætte 2 mellemstore kartofler, skåret i tern eller strimler dem - som du ønsker.
Madlavning zazharku. I vegetabilsk olie stegte løg (1 stk) og halve gulerødder. Hvis du ikke kan lide stegt, og derefter sætte løg og gulerødder med kartofler direkte i gryden.
Nu gør vi dumplings. Et æg piskeris med en gaffel med et gran salt. Tilsæt mel og ælt dejen med en ske. Sæt mel nok til at gøre en tyk klæbrig dej.
Tag dejen med en ske i små portioner og spredning ind i bouillon. Dejen ikke klæber til skeen, udkobling pre eller kogende vand, eller direkte i bouillonen.
Efter 7-8 minutter, suppe med boller klar! Det er meget simpelt og hurtigt. Server suppen med friske krydderurter. Bon appetit, mine kære læsere!