Jeg fortalte ham, hvordan jeg laver lækker bøffer af sardiner i tomatsovs. Meget enkel og budget opskrift, der vil hjælpe dig ud, når du har brug for hurtigt brødføde sin familie. Skriv ned opskriften eller dele det på sociale netværk - lad dine venner se også :))
fremstilling:
Vi har brug for en bank sardiner i tomatsovs. Fisk mos med en gaffel. Sam ikke hæld tomatsauce, efterlader den med ansjoser. Hvis en masse sovs, fisk og små (det sker nogle producenter), så skal vi ikke bruge al den sauce, men kun en del.
Nu tilføje en hakket løg. Hvis pæren er stort, vil det være nok, og en halv. Jeg kan stadig til tider tilføje en smule grøn løg og dild. Et par kviste bogstaveligt, intet mere.
Yderligere vi forsøger at køre to kylling æg og tilføje et par spiseskefulde af semulje til en tyk konsistens. Antal semulje afhænger af mængden af tomatsauce og æg størrelse. Jeg tager normalt 5-6 spsk.
Salt og peber til smag, idet der tages hensyn til, at de krydderier i en dåse har været.
Hakket fisk klar. Danne bøffer ud af det, kan de blive paneret i rasp (men jeg sommetider stege uden panering). Steg på begge sider indtil gyldent i olie. Serveres med en hvilken som helst side parabol, nogle sauce, eller frisk grønsag salat. Bon appetit, min kære!
Se også: Koteletter fra dåse fisk og kartofler
Hvis du kunne lide opskriften - til salg, Ligesom. Du behøver ikke gøre det vanskeligt, men meget vigtigt for mig, fordi jeg bruger en masse tid og energi på kanalen, jeg prøver for dig. Tak!