Air ost boller til te. Min favorit opskrift

Admin

click fraud protection

Mine regelmæssige læsere ved, i vores familie elsker kager med ost. Og i dag har vi en ny opskrift - ost boller. De fås myagenkie, frodige, meget velsmagende! Og hvad smag i hele lejligheden, mens bagning! Mmmmm, lækker!

Ingredienser til bollerne:

hytteost
mel
sukker
gær
mælk
æg
smør (kan erstatte bagning margarine)
salt
stivelse
pulveriseret sukker
vaniljesukker

Bland 1 kop varm mælk, 1 pakke tørgær og 1 spsk sukker. Rør og orlov i 10 minutter, gær begyndte at "arbejde".

Nu tager 2 kopper mel, tilsæt 1 teskefuld salt ufuldstændig, mælk med gær, 50 g smeltet smør og 2 æg, pisket indtil glat med 3-4 spsk sukker. Også sætte dejen 1 pakke af vanille sukker.

Æltning af dejen, efterhånden hæld mere mel. Dejen skal have en blød og elastisk, det ikke klæber til hænderne. Fjerne dejen i et varmt sted, så at den steg og steg ca. 2 gange.

Forbered fyld til boller. 0,5 kg ostemasse blev blandet med 5 spiseskefulde sukker, tilsæt vaniljesukker, 1-2 æg. Fyldes modtaget en "væske", tilsættes 1,5-2 spiseskefulde stivelse.

Dejen er kommet, er det muligt at koge bollerne. Der er en masse forskellige muligheder: du kan rulle dejen ud i et reservoir, sprede fyldet, fold rulle og skære, kan det være "roser", "sneglen" eller den sædvanlige bolle i form af hjerter - i almindelighed, som du ønsker. Den kun råde nederste bolle zaschipyvat sikker på, at fyldet ikke besteget.

Bage bolle i ovnen ved 180 grader i 25-30 minutter. Top du kan drys med flormelis. Nyd din te, min kære!

Se også: Blød ost bagels i 20 minutter. Min favorit opskrift

Hvordan til at bestemme den lyserøde laks med kaviar i butikken. Min måde at arbejde på

Hvis du kan lide ost boller opskrift - til salg, Ligesom. Også abonnere på min kanal for at undgå manglende nye opskrifter og artikler.

Usbekisk pilaf i en langsom komfur eller pande
Usbekisk pilaf i en langsom komfur eller pande

Den originale opskrift blev ærligt stjålet fra Maestro Ilya Lazerson, jeg er bare en ung neofyt) ...

Sprød bagt bacon. Mulighed nummer 2-3. Schweinekrustenbraten
Sprød bagt bacon. Mulighed nummer 2-3. Schweinekrustenbraten

Du finder et billede af den originale opskrift her: Og i dag vil jeg vise dig, hvordan du ellers ...

Hvad skal man gøre, hvis man får flydende hakket kød til koteletter. Et trick, som ikke alle kender (deling)
Hvad skal man gøre, hvis man får flydende hakket kød til koteletter. Et trick, som ikke alle kender (deling)

Dette sker især ofte, hvis det er hakket kylling. Men bare rolig, situationen kan nemt rettes. Sa...

Instagram story viewer