Jeg tror, at denne opskrift er den mest succesfulde, fordi de pandekager opnås velsmagende, luft, frodige. Nuvel stå? Jeg altid gøre pandekager på yoghurt - så gør bedst. Generelt jeg fortælle din opskrift!
ingredienser:
kefir
mel
æg
sukker
salt
sodavand
vegetabilsk olie
Madlavning dej oladushek. Vi har brug for en 0,5 liters kefir. Også kan bruges i stedet vendte sur mælk (yoghurt). Kefir er en lille smule opvarmet, så det ikke var koldt.
3 Forsøger at køre æggene, tilsæt en knivspids salt og sætte sukker til smag. Hvis du kan lide at chatte pandekager var sød, og derefter sætte 4 spsk sukker. Jeg ikke kan lide dem, så jeg sætter 2 spsk.
Dernæst tilsættes 1 tsk bagepulver. Nu tilsættes 1 kop mel og rør godt for at undgå klumper. Hæld derefter en halv kop mel eller lidt mere for at få den rigtige konsistens.
VIGTIGT! Når dejen æltes, straks steger pandekager på den varme vegetabilsk olie på begge sider. Må ikke give en prøvestand lang, da det ellers vil "perestoit" og pandekager vil ikke være så frodig.
Fra nævnte mængder af bestanddele opnås i 25-30 stykker størrelse. Serveres pandekagerne med honning, marmelade, kondenseret mælk, chokolade pasta osv Bon appetit, min kære!
Hvis du kunne lide opskriften - til salg, Ligesom. Du behøver ikke gøre det vanskeligt, men meget vigtigt for mig, fordi jeg bruger en masse tid og energi på kanalen, jeg prøver for dig. Tak!