Jeg ønsker at dele med dig en enkel opskrift bløde luft pust på kefir, som er meget elsket af vores familie. Opskriften er utrolig enkel, kan du nemt finde ingredienserne i dit køleskab. Så jeg foreslår, at du forberede pust og at behage kære.
Ingredienser til pust:
kefir
mel
smør
salt
sukker
bagepulver
Så vil vores pust bestå af to dele: en dej og krumme. Først forberede dejen.
Til dette formål, 250 g smør Rist, tilsættes 1 kop yoghurt, halv teskefuld salt 3 kopper mel blandet med 3 tsk bagepulver.
Ælt dejen, men gør det hurtigt, således at varmen fra olien er begyndt at smelte hænder. Læg dejen i posen og læg dem i køleskabet i ca. 1 time.
På dette tidspunkt, lån krummer madlavning. Tag igen smør (ca. 100 g) og bare gnid det på et rivejern. Tilføj til smør 3/4 kop mel 3/4 kop sukker og. Eventuelt kan du tilføje vanille eller vaniljesukker. Grind alt med dine hænder eller en ske til at få barnet.
Nu, processen med at gøre puster sig selv. Vi får dejen ud af køleskabet og kløft i 6 dele. Hver af dem oprulle tykkelse på ca. 5 mm.
Tag det første lag af dej, drys med krummer, lægges oven på det andet lag, og derefter drys med krummer. Og så skiftevis indtil der ikke er flere senge og baby. Til sidst, øverste lag drys krummen er ikke nødvendig.
Nu, med en skarp kniv skæres den resulterende "kage" i stykker og spredes på en bageplade, smurt. Tja, vi kan kun sende et pust i ovnen (t 180 grader). Efter 35-40 minutter, er velsmagende og flavorful kage bagt! Du kan hælde te og invitere alle til bordet. Bon appetit, min kære!
Hvis du kan lide pust opskrift med kefir - til salg, Ligesom. Du behøver ikke gøre det vanskeligt, men meget vigtigt for mig, fordi jeg bruger en masse tid og energi på kanalen, jeg prøver for dig. Tak!