Hvis du gerne vil Tat, men ønsker ikke at genere med dejen og skulptur kager, så er denne opskrift du vil vinde. Lazy belyashi forberedt meget hurtigt og får utrolig lækker! din familie vil sætte pris på, er jeg sikker på.
ingredienser:
fars
løg
mel
kefir
salt
sodavand
sukker
hvidløg
peber
grønne områder
vegetabilsk olie
Først forberede fyldet til vores doven Tat. Bland 350-400 c hakket kød eventuelle ene hakkede løg, urter og salt til smag, 1 fed hvidløg og sort peber. Bland grundigt - påfyldning er klar.
Nu for fremstillingen af dejen. Tag 2 kopper yoghurt og lidt af det opvarmede, at der var lidt varm. Tilføj en halv teskefuld bagepulver, en halv teskefuld sukker og samme salt.
Derefter satte mel og ælt dejen. Jeg sætter altid melet på øjet, så dejen konsistens viste sig, både på pandekagerne.
Og nu den sjove del: hvordan man laver doven belyashi. Så i en gryde med varm vegetabilsk olie sprede lidt af dej på toppen af fyldet på den og prøve igen.
Kun det øverste lag spredes dejen, så den midterste lille hul tilbage. Af den måde, bør olien være nok i panden, omkring 1 cm.
Steg doven belyashi på begge sider indtil gjort på en moderat varme og spredes på papirservietter til at absorbere overskydende olie. Alle kan du prøve! Bon appetit, min kære!
Hvis du kunne lide min opskrift - til salg, Ligesom. Du behøver ikke gøre det vanskeligt, men meget vigtigt for mig, fordi jeg bruger en masse tid og energi på kanalen, jeg prøver for dig. Tak!